美團外賣抽點提高到23%，鄂爾多斯幾百家餐飲商戶組團拒絕美團外賣，傳統(tǒng)餐廳行業(yè)怎么辦

外賣已經(jīng)成為當下的一種生活習(xí)慣，一提到外賣，最先聯(lián)想到的就是美團等平臺。美團這兩個字相信大家早已耳熟能詳了，如今的美團已經(jīng)成為了很多人點外賣的首選。

互聯(lián)網(wǎng)讓生活更美好的同時，也會衍生出一些傳統(tǒng)行業(yè)的詬病，就在我們享受美團給我們帶來便捷的同時，美團也在不停的擴張自己。前段時間一張圖片刷爆了朋友圈。就在一夜之間，寫有“拒絕壟斷，拒絕美團外賣”字樣的條幅，掛在鄂爾多斯多家餐飲商家的顯眼位置上。

美團本是為商家創(chuàng)造更多的收益，帶來更多消費者的平臺。為什么會出現(xiàn)這么多餐飲店集體拒絕美團呢？緣由是這樣的，因在拒絕“美團現(xiàn)象”出現(xiàn)之前，有餐飲店老板反映美團有惡性競爭，美團將部分區(qū)域合作商家的抽點率從22%提升到23%。并且同時還告訴商家，如果不把競品外賣平臺的商品下架，美團還將繼續(xù)提高抽點率。

如今的外賣平臺很多，商家為了創(chuàng)造更多的收益，同時與其他平臺也有合作關(guān)系，結(jié)果被美團單方強制縮小了搜索范圍，有的商家直接被美團下線。并強調(diào)，如不與美團簽獨家，美團外賣將不再與其合作。這種排它性霸王條款的出現(xiàn)，商家從受惠于美團變成受困于美團。

隨后多家掛著“拒絕壟斷，拒絕美團外賣”條幅的餐飲商家，陸續(xù)反應(yīng)了美團外賣存在坐地起價。抽點率也遠高于其他外賣平臺。因為這些問題尚未解決，所以出現(xiàn)餐飲商家開始集體抵制美團外賣，并拒絕繼續(xù)合作。商家強調(diào)，在美團外賣不合理的要求下合作，基本上沒有利潤，進帳的越多賠的越多。在這種情況下，美團還讓簽獨家，這非常不公平！美團外賣這樣的做法讓許多外賣商家非常心寒。美團在提高商家抽點率的同時，還降低了騎手的配送費。美團騎手冒著風(fēng)吹日曬給顧客送餐，況且超時還要面臨投訴和差評的風(fēng)險。

很多行業(yè)都有一些潛規(guī)則，比如滴滴打車利用大數(shù)據(jù)殺熟。免費只是一種手段，美團在賠本經(jīng)營的背后后，就是在爭取流量入口。就是在把握主動權(quán)。一家獨大就意味著失去選擇權(quán)，受害的一定是作為消費者的我們和行業(yè)從業(yè)者。良性的市場環(huán)境，才不違背自然，也不違背市場。

就在美團外賣對鄂爾多斯幾百家餐飲商戶提高抽點的同時，整個依賴于美團等外賣平臺的商戶都開始焦慮了！今天是鄂爾多斯，明天將會是我們！俗話說，辦法總比問題多。主動權(quán)掌握在自己手里才是核心。餐飲商家集體拒絕美團的現(xiàn)象，是對美團坐地起價，霸王條款的吶喊。也反映出商家對未來的憂慮！在此背景下，商戶就需要擁有一套自己的自媒體平臺。只有這樣，才更有底氣的對美團外賣等坐地起價等傷害商戶的行為說不！商戶想建立一套自己的自媒體，如何著手呢？自己從零做起，顯然不現(xiàn)實！把專業(yè)的事情交給專業(yè)的人做，才是更好的選擇！

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餐飲行業(yè)智能化，是不可逆轉(zhuǎn)的發(fā)展方向，只有擁有一套屬于自己的自媒體，才能把握未來。在這個傳統(tǒng)餐飲向智能餐廳的時代，把握好這個風(fēng)口，讓你的餐廳開到10億微信里。讓餐廳智慧起來！選擇比努力更重要。小泥人智慧餐廳在行業(yè)率先實現(xiàn)小程序+公眾號+PC端收銀點餐系統(tǒng)+VR展示的智慧餐廳綜合解決方案。是餐飲從業(yè)者在新風(fēng)口的好搭檔。

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